Dünyanın farklı noktalarından gıda ve içecek üreticileri ile alıcıları bir araya getiren
Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul,
15–18 Aralık 2026 tarihlerinde
34’üncü kez kapılarını açacak. Sektörün beklentilerini karşılamak adına bu yıl modern altyapıya sahip yeni adresi
İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek fuar, kapsamıyla da daha zengin bir içerik sunacak.
COP31 sonrasında gıda sistemlerinin geleceği tartışılacak
Bu doğrultuda fuarın
FOOD Arena Konferans Programı,
Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı (COP31) sonrasında küresel gıda gündemini odağına alan özel bir programa ev sahipliği yapacak. Fuarın ürün ve yeniliklerin yanı sıra geleceğin gıda sektörüne farklı bakış açılarının da buluşma noktası olacağını belirten WorldFood İstanbul Direktörü
Semi Benbanaste, ilk gün gerçekleştirilecek oturumların gıda güvenliği, iklim değişikliği, dayanıklılık, sürdürülebilir üretim ve finansman başlıklarını ele alacağını vurguladı.
Birleşmiş Milletler kuruluşları İstanbul'da buluşuyor
Programda,
Birleşmiş Milletler Türkiye Mukim Koordinatörlüğü Ofisi’nin koordinasyonunda,
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO),
Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı (WFP) ve
Birleşmiş Milletler Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu (IFAD) başta olmak üzere Birleşmiş Milletler kuruluşlarının ev sahipliğinde dört ayrı oturum gerçekleştirilecek. Her bir oturumda
cop31 çıktıları doğrultusunda şekillenen gündemler ele alınacak; oturumların moderasyonunu ise uzman isimler
Ilgaz Gürsoy ve
İrfan Donat üstlenecek.
Gıda teknolojileri fuarın kapsamını güçlendiriyor
WorldFood İstanbul’un katılımcı firmalara sunduğu ticari fırsatların çeşitliliğinin uluslararası iş birlikleri için yeni kapılar aralayacağını belirten
Semi Benbanaste, fuarın bu yıl genişleyen kapsamının gıda teknolojilerini (Foodtech) ilave bir ürün grubu olarak yapıya entegre etmesi sayesinde daha da güçleneceğini ifade etti. Türkiye ve çevreleyen bölge için stratejik bir buluşma noktası olan organizasyon, küresel ölçekte sürdürülebilir büyüme kapıları aralamaya devam edecek.
